In der kalten Jahreszeit brauchen wir ein starkes Immunsystem, um uns vor Schnupfen, Fieber und Erkältungen zu bewahren. Wenn du also deinen Körper optimal mit Vitaminen und Nährstoffen versorgen möchtest, solltest du bei der Ernährung ein paar Dinge beachten. Das Thema Ernährung ist groß und vielfältig, sowohl bezüglich der Auswahl als auch bezüglich des Geschmacks. Aber welche Tipps und Tricks gibt es eigentlich, wenn du dir etwas Gutes tun möchtest? Wir zeigen dir, was es beim Essen zu beachten gibt, um ein starkes Immunsystem zu fördern und optimal gewappnet zu sein für die anstehende Herbst- und Winterzeit.
Unsere Do’s für ein starkes Immunsystem
- Vitamine: Gerade in der dunklen Jahreszeit braucht der Körper viele Vitamine, die am besten durch Obst und Gemüse zu sich genommen werden können. Wichtige Vitamine sind beispielsweise in Sellerie, Feldsalat, Grünkohl (Vitamin A), in pflanzlichen Ölen wie Sonnenblumen- oder Leinsamen-Öl, Nüssen (Vitamin E), in Brokkoli, Paprikas, Orangen (Vitamin C) oder in Kaltwasserfischen wie Lachs, Thunfisch oder Hering (Omega-3-Fettsäuren) enthalten. Das in der dunklen Jahreszeit dringend benötigte Vitamin D, welches nur durch den Körper selbst produziert wird, kannst du über die Sonne aufnehmen.
- Viel Wasser trinken: Wenn du deinem Körper täglich viel Wasser zuführst, bleiben deine Schleimhäute aktiv und schützen dich vor dem Eindringen von Krankheitserregern. Gerade bei trockener Heizungsluft im Herbst und Winter trocknen die Schleimhäute schneller aus. Daher steigert viel Wasser die Leistungsfähigkeit des Immunsystems.
- Ausgewogene Ernährung: Versuche dich möglichst ausgewogen zu ernähren, damit dein Körper keine Mängel aufweist. Wenn du stets verschiedene Lebensmittel isst und frisch kochst, kannst du nichts falsch machen. Somit ist dein Körper mit wichtigen Vitaminen, Nähstoffen und Mineralstoffen versorgt.
- Probiotika: Probiotische Lebensmittel unterstützen die Immunfunktion und haben eine gesundheitsfördernde Wirkung, insbesondere für den Darm. Sie helfen dabei, deine Darmflora gesund zu halten und deinen Körper vor Infektionen oder schädlichen Giftstoffen zu schützen. Probiotische Lebensmittel sind beispielsweise Sauerkraut, Joghurt, Miso, Kefir oder Kombucha.
Das solltest du vermeiden, um dein Immunsystem nicht zu schwächen
- Nicht zu viel Zucker: Vermeide unnötigen Zucker, da er deinem Körper nicht guttut. Zucker wirkt sich negativ auf die Darmgesundheit aus, führt in übermäßigem Konsum zu Gewichtszunahme und macht regelrecht süchtig. Hier gilt: in Maßen genießen!
- Unregelmäßige Mahlzeiten: Es ist wichtig einen regelmäßigen Rhythmus zu haben, um seine Mahlzeiten einzunehmen, damit die Verdauung, Verbrennung und Verteilung von Nährstoffen im Körper gefördert werden können.
- Nahrungsergänzungsmittel: Wenn du dich grundsätzlich ausgewogen ernährst, führst du deinem Körper genug Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe zu. Daher musst du keine Nahrungsergänzungsmittel nehmen, außer dein Arzt hat sie verschrieben. Durch Obst und Gemüse kann der Körper die Vitamine oder Nährstoffe viel besser und schneller aufnehmen als in Form eines Medikamentes. Die meisten Mängel lassen sich dementsprechend gut durch bestimmte Lebensmittel wieder ausgleichen, wie beispielsweise mithilfe einer Banane bei Magnesiummangel.
- Vermeide Alkohol: Der Alkohol hat eine dämpfende Wirkung auf dein Immunsystem. Das liegt daran, dass durch den Konsum alkoholischer Getränke die weißen Blutkörperchen gelähmt werden und somit ihrer Aufgabe, der Krankheitsbekämpfung, nicht mehr uneingeschränkt nachgehen können. Daher solltest du darauf achten, nicht zu viel oder am besten gar kein Alkohol zu trinken.
Nun weißt du, wie du dein Immunsystem mit Hilfe deiner Ernährung stärken kannst. Daher unser Motto für diesen Monat: Bleib gesund und immunstark!