Vegetarische Ernährung gesund gestalten

In den letzten Jahren hat die vegetarische Ernährung immer mehr an Beliebtheit gewonnen. Immer mehr Menschen entscheiden sich dafür, Fleisch aus ihrer Ernährung zu streichen, sei es aus ethischen, gesundheitlichen

Alles rund um den Mythos Nahrungsergänzungsmittel

Nahrungsergänzungsmittel sind seit Jahren ein fester Bestandteil des Gesundheits- und Wellness-Marktes. Sie versprechen eine breite Palette von Vorteilen – von gesteigerter Energie bis hin zu einer besseren Gesundheit. Doch was

Mikronährstoffe und ihre Wirkung

Neben den Vitaminen sind Mineralstoffe die unscheinbaren Helden unserer Ernährung. Calcium, das nicht nur für starke Knochen und Zähne, sondern auch für die ordnungsgemäße Funktion von Muskeln und Nerven unerlässlich

Gemüse schonend zubereiten

Gemüse schonend zuzubereiten ist vor allem wichtig, um alle Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien und Antioxidantien zu erhalten und den Geschmack zu verbessern. Zum anderen kann schonendes Garen dazu beitragen, dass

In Balance: Ernährung im Sport

Sport und Muskelaufbau sind in den letzten Jahren ein sehr populäres Thema geworden. Es gibt unfassbar viele Informationen, wie man sich am besten ernähren sollte, auf welche Nährstoffe man achten

Meine persönliche Nährstoffbilanz

Durch die zahlreichen Supplemente, die im Supermarkt erhältlich sind, steht oft die Frage im Raum, ob mit der eigenen Ernährung und vor allem mit der eigenen Nährstoffbilanz alles stimmt. Doch

Das Ernährungs-ABC

„Du bist was du isst“– Doch was isst du idealerweise, um fit im Job zu sein? Die vielfältigen Auswirkungen einer gesunden Ernährung beeinflussen unser gesamtes Leben. So sind wir konzentrierter,

Gesunde Rezepte mit Fleisch

Auch wenn der Trend in den jüngeren Generationen immer mehr in Richtung pflanzenbasierter, vegetarischer oder veganer Ernährung geht, wird insgesamt weiterhin auch sehr viel Fleisch konsumiert. Grundsätzlich spricht auch nichts

Wohlstoffe – wie Nährstoffe und Wohlbefinden zusammenhängen

Die Aufnahme von Nährstoffen soll einen Einfluss auf dein Wohlbefinden haben? Allerdings! Eine gesunde Ernährung ist für den Körper sehr wichtig, um sich wohlzufühlen. Dabei spielen die vielen wichtigen Nährstoffe