Ein effizienter Stoffwechsel spielt eine entscheidende Rolle für unser Wohlbefinden und unser Energielevel. Doch welchen Einfluss haben unsere Ernährungsgewohnheiten darauf? In diesem Beitrag erkunden wir Lebensmittel, die nachweislich den Stoffwechsel
Die mediterrane Ernährung, verwurzelt in den Ländern rund um das Mittelmeer, setzt auf frische, saisonale Lebensmittel. Welche genau das sind und welche gesundheitlichen Vorteile diese mit sich bringen, erfährst du
Gemüse schonend zuzubereiten ist vor allem wichtig, um alle Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien und Antioxidantien zu erhalten und den Geschmack zu verbessern. Zum anderen kann schonendes Garen dazu beitragen, dass
Der Dezember ist geprägt von der Adventszeit und Weihnachten. Zu diesen Anlässen wird eine Vielzahl an traditionellen Gerichten und Speisen aufgetischt. Dabei muss es im Dezember nicht nur Schokolade, Lebkuchen
Der Oktober ist in vollem Gange – neben schönen Farbspielen an den Bäumen und den letzten warmen Sonnenstrahlen, bietet der herbstliche Monat eine Vielzahl an regionalen Früchten und Gemüsesorten. Welche
Im Sommer gibt es unzählige heimische saisonale Obst- und Gemüsesorten. Doch wie sieht das eigentlich im Herbst aus? Auch der Herbst muss sich dahingehend nicht verstecken. Denn in dieser Jahreszeit
Im Februar ist das Angebot saisonaler Lebensmittel trotz der dunklen Jahreszeit vielfältig und bunt! Also genau richtig für ein starkes Immunsystem, welches wir besonders in der Erkältungszeit benötigen. Wir zeigen