Selbstversorgung wird wieder immer mehr zum Trend, vor allem im Hinblick auf den Aspekt der Nachhaltigkeit. Doch was genau meint Selbstversorgung eigentlich? Ein Selbstversorger ist jemand, der versucht völlig unabhängig
Im Mai beginnt endlich die Jahreszeit der Obstvielfalt. Nach dem langen Winter, in dem eigentlich nur der Apfel als regionale und saisonale Obstsorte erhältlich war, wird es ab jetzt wieder
Der April hat mit der beginnenden Spargel- und Rhabarberzeit einiges an neuen Gerichten und Kreationen zu bieten. Es ist also Zeit für neue Frühlingsrezepte – wie wär’s mit einem leckeren
Süßes Knuspermüsli, herzhafte Tassensuppe und duftende Pizza: wenn’s mal wieder schnell gehen muss, greifen wir gerne zu einem praktischen Fertigprodukt. Dabei ist der Verzehr von stark verarbeiteten Lebensmitteln in den
Wir wissen es eigentlich alle: Zu viel Zucker ist schädlich für unseren Körper. Aber wieso eigentlich? Durch Zucker können wir uns antriebslos, müde und krank fühlen. Außerdem kann er zu